蘸料。”
见吴梓萱盯着锅中的汤底不放,林一凡出声道。
“我现在就去!”吴梓萱越看越饿,早就受不了了,连忙跑去捣蒜汁。
将食材处理完毕后,汤底也熬的差不多了,林一凡就将火塘里的火弄小了一些。
要是一直大火的话,涮肉的时候不容易把握火候,把肉煮老了的话,那可就不好吃了。
“大家都过来吧,可以开吃了。”
准备好一切之后,林一凡冲着还在辛勤忙活的其他人喊道。
“终于能开始吃了,我早就忍不住了。”
“凳子,都带上凳子啊,你们打算站着吃火锅吗?”
“老远就闻到香味了,终于可以吃了。”
“今天谁都别拦着我,我要吃十斤!”
早已等待许久的人们,听见林一凡的话,都兴奋地有些混乱了。
他们一手拿着凳子,一手端着碗筷,迅速冲到了锅边,找好位置坐了下去。
只见锅边现在已经摆满了食材。
鲜红的牛肉,花白的脂肪,黑色的毛肚,棕色的牛舌还有绿色的蔬菜。
各种颜色混杂在一起,让人一看就能食欲大振。
“我们都准备好了,这个牛肉火锅到底要怎么吃啊?”
颜思茜举起筷子,眼前众多的食材看的她眼花缭乱,不知该先吃什么好,只能求助林一凡。
“跟普通火锅一样,你们想吃什么就涮什么,没什么讲究。”
“不过尽量先吃肉,再吃味道重的内脏,防止汤底变腥。”
“涮肉的时间也要把握好,不然滋味就没有那么美妙了。”
说完注意事项,林一凡有些按捺不住了,夹起一块脖仁就往锅里涮。
看着眼前一堆食材拿不定主意的其他人,见林一凡开动了,有样学样,也夹起了一块脖