是你不加淀粉提高鱼丸的凝结度的话，到时候你吃到的就不是鱼丸，而是鱼羹了。”

林一凡浑然不觉自己已经被曾清婉当成黑心商家了，见她不明白，耐心地解释道。

很多时候，加一些添加剂是有必要的，不然吃不出那个味道。

一味地追求纯天然，其实未必有那么的好。

“那好，我现在就去找一罐淀粉过来。”

曾清婉了然地点点头，就火急火燎地想去把淀粉找来。

“清婉姐姐你别去找了，我们这里根本没有淀粉，刚好用光了。”

林巧儿拉着颜思茜郁闷地说道。

“没有淀粉？那怎么办啊，难道我们今天吃不到鱼丸了吗？”

曾清婉闻言，很是失望地道。

要是没有鱼丸，这一顿关东煮可就要失色很多了。

“要不我去附近看看谁家有，借一点过来吧。”刘大宝立马起身说道。

“不用那么麻烦，没有就现做呗，我们家里有米粉，还怕弄不到淀粉吗。”林一凡出声说道。

“米粉还能做出淀粉来，这是一个东西吗？”吴梓萱奇怪道。

“米粉里面就包含了巅峰，把米粉洗一洗，就能把里面的淀粉洗出来了，这事做起来不难的。”

林一凡解释道。

平常淘米的时候剩下的淘米水，其实里面就有很多淀粉。

淘米水静置一段时间，底下就会出现一层沉淀物，那就是淀粉，可见获得淀粉是一件多么简单的事情。

“原来淀粉就是这么来的，我还以为很麻烦呢，我这就去拿米粉来洗。”

曾清婉得知如此轻易就能获得淀粉，兴致勃勃地就做了起来。

“洗的时候水放少一点，不然洗出来的淀粉浓度太低就不好用了。”

林一凡提醒道。

他们现在