“这……我还真没有亲手处理过大龙虾。”

徐智秀摇了摇头。

“阿柒，你呢？”

“不行不行，它还是活的，我害怕。”阿柒不住摇头。

好家伙，一看这三个女生都不会做龙虾，韩涛只好自己上手。

“那好吧，今天我下厨，给大家做一顿龙虾肉！”

“好啊好啊，你要怎么做？”

听说韩涛要亲自下厨，阿柒开心坏了。

韩涛也没想好怎么处理这只大龙虾。

想着想着，韩涛的目光落到了角落的那两口大盐缸上。

盐……

对了，盐焗，可以盐焗啊！

韩涛来了灵感，守着山洞里面这么多的食盐，干嘛不拿来盐焗呢。

“你们就等着好吃的吧！”

韩涛提着那只大龙虾，大笑着来到山洞外。

杀龙虾之前先是给它排尿，龙虾这玩意儿身体里有不少尿液，得先把尿给放了才能烹饪。

放完尿，接下来就是杀龙虾，将大龙虾按在石头上，匕首从脑后的缝里插进去，划拉一刀将龙虾头割断，这大家伙也就一命呜呼。

通常盐焗都是用锡纸，但海岛上没有锡纸，不过这都难不倒韩涛，韩涛很快就想到了用树叶来代替锡纸。

包好了龙虾之后接下来就是炒盐了，在灶台上生火架锅，然后倒入足量的食盐，用木棍不停地搅动，让食盐均匀受热，等到温度达到之后再将龙虾埋进去，用滚烫的食盐盖上。

就这样焗了半个小时，估摸着大龙虾已经焗好了，韩涛拨开食盐，挑出了里面用树叶包裹的大龙虾。

还没打开，一股浓郁的香味就已经扑鼻而来。

“闻上去好像很好吃的样子！”阿柒捧着双手，表情激动。

韩涛嘿嘿笑道：“那是，本大厨不出手则已，一出手就要惊艳全场。”

说着，韩涛用木棍挑去了滚烫的树叶，里面的大龙虾经过盐焗