成文放下了杯子,看向段方道:“好喝!”
段方有些意外,说道:“你只是喝了一小口而已”
“果酒很好分辨的”成文说道段方有些惊,他看了两个人的身份证,眼前的成文也不过才十八岁而已,年纪这么小的人也对白酒有研究吗?
“以前是学过酿酒或者是品酒吗?”段方问道“我只是喝的多而已”成文说道上辈子虽然活的不长,还是学到了一些东西的,这东西喝的多的自然就有分别尤其是白酒,这是最复杂的成文虽然懂,但也懂的不多“有点没想到”段方说道:“我看你年纪不大,竟然还懂白酒”
成文问道:“我有点好奇那层青梅的酸味是怎么这么好的保留下来的,老板你能跟我说说吗?
“是米酒”
段方说道:“在中途的时候加一点米酒,酸味能很好的激发出来,但这很麻烦,不能加多也不能加少,而且如果挑的时间不对的话,米酒就会和罐子里的酒分层,甚至是坏掉”
成文明白了过来,说道:“老板对酿酒很有研究啊段方解释道:“我小时候就是跟着爷爷开酒坊的,所以懂一点酿酒的法子,现在闲下来了就酿着玩,有些是学来的,有些是自己磨的,上不了台面的“怎么能说是上不了台面”
成文说道:“我觉得酿酒很有意思啊,这些瓶瓶罐罐摆在眼前,也会很有成就感的吧“这倒是”
段方倒也认同这一说法,当这些自己亲自酿制的酒摆在桌上的时候,他总是会感到心理一阵舒畅“要不要再尝尝其他的?”段方问道“喝这一杯有了”成文说道:“会醉”
他十八岁的时候并不是很能喝酒,四十度往上的白酒二两就倒,这是跟人的身体有关的,虽然上辈子能喝,但回到十八岁可就算了“我觉得你不像”段方笑道“我说真的,真会醉”成文笑了一下,说道:“不过,老板你不算房费了吗“!”
段方反应了过来,说道:“跟你搭话都给忘了,一周的话是68