的蒙古亲族所设的御宴,一般都在正大光明殿上设宴,由满族的一二品大臣作陪。”
“在《清稗类钞*蒙人宴会之带福还家》中描述到, 年班蒙古亲王等入京, 值颁赏食物,必之去,曰带福还家。若无器皿,则以外褂兜之,平金绣蟒,往往汤汁所沾,淋漓尽,无所惜也。”
林牧博闻强记,过目不忘,在获得了满汉全席的完整制作过程之后,还将这些宴席的所有细节都记得清清楚楚。
听到林牧的讲述,众人都是纷纷颔首,他们只是听说过满汉全席,但是还真的不知道还有这么多的讲究!
“除了蒙古亲藩宴,还有廷臣宴,万寿宴,千叟宴,九白宴以及节令宴!”
“今天我用的亲藩宴中的几道菜,这前两道菜分别是洪字鸡丝黄瓜和福字红烧里脊,这两道都是亲藩宴中的前菜,大家请品尝一下!”
说完,林牧示意大家先尝尝这两道前菜的味道。
林满山其实早就按捺不住自己吃货的本性了,但是这么多长辈在席,他也是强忍着馋虫,做彬彬有礼状!
看着自己小叔那一副百爪挠心的样子,林牧也强忍着笑意,赶紧招呼大家动筷子!
王文鹤作为这里面岁数最大,辈分最高,也是林牧的师父,算的上是这屋子的半个主人了,所有人都在等他下筷!
王文鹤也不让大家失望,先夹了一筷子鸡丝黄瓜,放到了嘴里。
王文鹤眼睛一亮,好爽口的鸡丝黄瓜啊,鸡肉的鲜美和黄瓜的爽脆融合在一起,加上一点豆瓣酱,真是美味啊!
看到王文鹤动了筷子,谭笑曾和闫桂英也都伸筷子夹了一筷子菜肴,放入了口中!
林满山也不再客气,手中的筷子直接伸向了自己向往已久的福字红烧里脊。
一块金黄色的里脊肉放入口中,林满山顾不得烫嘴,狠狠的嚼了下去。
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