反正吧,金玉楼算是一下子成名了。今天,比赛的总共有三家餐厅,争夺前三名的排位。
分别是雾都的俏江南,还有福寿楼,小叶酒家这三家餐厅的主厨,争夺这前三名。
今天金玉楼来了很多人,不光有业内的同行,还有美食协会和厨师协会么人员,还有就是媒体也来了。
这地区赛第一名的争夺,媒体打算拍摄出去宣传一下。
如今,这个比赛真的是如火如荼啊。方敬中负责比赛的进度,今天也在这个地方,并且还是评委之一。
此时此刻的金玉楼大堂里面,可谓是人满为患,很多人都在这里期待着,谁能拿到这个地区赛的第一名。
今天的主持人,都是一个有点名气的明星,当初生活麻辣烫的主要演员之一。
此刻的她,正在热情的介绍着比赛的各种规则。
“各位餐厅主厨,今天的第一道菜经过评委会的讨论出来了,主题是一品鲜。
大家可以自行理解,最终做菜时间两个小时。”
听到主持人的话,俏江南都主厨陆远一愣,随后立马反应过来。
“这是要做汤,第一道菜是汤。而汤的味道,主要体现在一个鲜字上面。”
这算是破题了,确实第一道菜就是汤。
三家的主厨都很了不起,立马就明白了其中的意思。
最终,俏江南的主厨陆远,获得了这第一轮的胜利。
评委,都对他的雪山龙汤非常的赞赏。接下来,就轮到了第二轮了。
而这个第二轮,呵呵呵……好吧,大森集团赞助这个厨师大赛,主要目的可不是为了爱发电的,这是一场生意不是吗?
所以,第二场就开始了。
“各位餐厅主厨,这第二场的菜品没有限制。
唯一的要求就是,使用大阳猪肉,制作一道新的菜来