切好的猪肉，在热油中反复煎炒，直至表面出油，两面金黄。

之后再取豆瓣酱两勺加入其中，与猪肉拌匀后下蒜薹继续翻炒，等到蒜薹断生之后，调入一勺饴糖搅匀，这份不算地道的回锅肉就算做好了。

“迫于有限的食材，做成这个样子勉强算是合格，至少比直接吃白水煮肉要强多了。”秦殊端详着自己与范勇齐心协力烧出来的美味佳肴，自我安慰道。

但即便如此，这道炒菜散发出去的香味已经相当诱人了，旁边四名厨子纷纷垂涎看向锅中，目光闪动，似乎在向秦殊恳求尝上一口。

秦殊倒也大方，当即给他们每人分了几片肉，夹到各自的餐盘里，说道：“你们都来尝尝味道，记住我方才的烹饪方式，以后我来吃饭，就烧这道菜给我。”

厨子们根本顾不上回应，正趁热尝着回锅肉，肉片入口的一瞬，他们的眼睛俱皆湛出光芒。

“豚肉先煮后煎，竟可如此美味！”

“以饴糖调入豚肉，竟能去腥解腻。”

“这滋味当真不错，好吃。”

“回想起来，我们先前烹饪豚肉的方法，实在是太草率了些。”

听到厨子们的品评，范勇连忙凑过来夹了片肉送入嘴里。

“我也来尝尝。”

肉片入口，范勇的脸上马上露出了幸福的微笑，

“秦兄，这……这豚肉……真是妙哉！”

秦殊也不谦虚，傲然挺胸说道：“我这肚子里的菜谱还多着呢，等以后慢慢做给你尝。”

说罢两人拿起筷子，风卷残云般将一锅回锅肉吞进腹中，吃完却都觉得不够，还得再添点别的食物果腹才行。

这时范勇看向灶台边上一只木桶，桶里有几尾活鱼，当即说道：“秦兄，某虽不才，见秦兄厨艺精湛，也技痒难耐。不如让我为秦兄烹饪一道菜。”

秦殊笑