分火候,应该不是勐火调制的。”
门外的关沧海一听顿时火起,心想你个领导吃过宫廷菜吗?勐火调制糖会胡的你懂不懂啊?
刚想反驳,被马华伸手拦住,小声道:“守点规矩,不许说话!”
大领导继续道:“我吃过勐火快速调制的浇汁,比这个的味道要高一级,这明显不是勐火熬制的。”
对火的掌控,还没有人能达到林祯师徒的地步,关沧海也不能。
因此对吃过林祯做过御膳豆腐的大领导来说,这道御膳豆腐就减了几分。
再尝了一口马华做的蒋侍郎豆腐后,大领导脸上露出了笑容。
“鲜、香、脆、嫩、甜,五种口感在舌尖上碰撞,这是难以言表的美味,找不到缺点,蒋侍郎豆腐胜出!”
门口的关沧海一脸的不屑,等到两道菜端到老金头所在的雅间后,他脸上露出了胜利者的笑容。
老金头依次尝了,心里却犯了难。
他尝出御膳豆腐已经达到了御厨的水平,但蒋侍郎豆腐更美味。
老金头觉得上一局关冬青输了,这次肯定是王御厨亲自上阵的,而且从蒋侍郎豆腐没有大翻大炒的动作,适合他一个八十多岁的老头子做。
想到这,老金头装模作样的点评了一番,最后道:“蒋侍郎豆腐胜出!”
门口的关沧海愣住了,不知道老金头怎么会做出这样的评价,他可是吃过自己做的御膳豆腐的。
在关沧海失望的眼神中,两道菜端到了李副厂长的屋。
李副厂长一看,顿时笑了起来。
心想上午来吃饭,已经吃过马华做的蒋侍郎豆腐了,林祯不会笨到再让马华做一次。
那样的话,自己和老金头都能认出来了。
因此这个蒋侍郎豆腐是御厨做的,而且御膳豆腐才是马华做的。
马华是故意