, 只见一个厨师打扮的师傅走了进来, 年纪大约三十来岁左右, 看起来应该也算是老厨子了。
萧扬不是什么挑毛病的人, 但徐嫣这是把自己架上去了,他也不慌。
他本来就有厨艺基础,而之前抽奖的厨艺技能又给了不少加成,他要真给这些菜挑出点刺来,还真不是什么难事。
这位赵师傅走到旁边,语气倒是很客气,但眉头紧锁,显然有些不明白为什么会有客人来挑刺。
“没想到是徐小姐您,您不满意我的菜吗?”赵师傅先看向徐嫣,显然也认识徐嫣。
“我倒还好,倒是我这位朋友吃的不是很满意,您听听他的意见。”徐嫣双臂抱胸,一脸看戏的样子。
萧扬知道她这么闹无非想报一下仇,毕竟早上自己打她打的那么狠。
现在无非就是想让自己下不来台,算是想看看自己的笑话。
但很显然,她想错了。
要是其他东西萧扬或许还真没多大把握。
但厨艺。
不好意思,哥们儿精通。
既然如此,也不惯着了。
萧扬笑着看了一眼赵师傅,指着面前的这道菜,当即也不客气。
“干烧黄鱼,对吧。”
萧扬夹起一块肉:“鱼肉的洁白程度还好,是新鲜的。”
“典型的卤菜干烧,做的不错。”
“但是,您这糖和盐的比例没有掌握好,大火收汁之后,有点咸。”
“还有就是在烧的时候,我建议最简单的方法,随便找根牙签往鱼肉身上插一下,让汤汁渗透到肉里,现在这里面的肉,太白了,味道也没有外边的鱼肉味道足。”
“中规中矩,放在外边算不错,不过徐小姐说这是京都最好的饭馆,所以我的要求会严苛一些,在我看来,不太过关。”
萧扬嘴角微微上扬