了另一边的蛋清盆开始下一步操作。

首先，她往蛋清中加入了几滴柠檬汁，然后用电动打蛋器将蛋清打到呈鱼眼泡状，这时放入20克白砂糖继续搅打。

在打发蛋清的时候，她就已经将烤箱预热，上下火160度，预热了接近10分钟。

接着继续搅打，直到蛋白浓稠时，又放入了20克白砂糖，然后继续搅打。

过程持续了约莫有十来分钟，直到蛋清呈现出了干泡末，柳嫣然这才关掉打蛋器。

然后将三分之一的蛋白放入蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻从底部往上翻拌着，直到翻拌均匀后，才又将另外三分之一的蛋白放入蛋糕糊中翻拌均匀。

以此进行，到最后完成时，柳嫣然抹了把额头的汗，然后将混合好的蛋糕糊倒入模具中，稍稍抹平。然后用手端起模具，用力在桌子上震了两下。

随后将蛋糕糊放入了预热好的烤箱，一个小时的时间就能完成。

只要烤箱不出意外的话，这道戚风蛋糕就算是做好了。

忙完这一切，柳嫣然终于长长的缓了几口气。

戚风蛋糕和冻香蕉还要一会时间，她也不急，先把卫生打扫好后，这才端着蜂蜜西多士放在了叶轩面前。

“少爷你尝尝这个开胃甜点怎么样，主食在后面，还有半个多小时。”

叶轩探着头瞄了一眼，然后坐起身子，用筷子夹起一块面包片放进嘴里尝了尝。

“嗯，不错，比餐厅的好吃。”

听叶轩这么说，柳嫣然疲惫的神色瞬间就消失的无影无踪，宛如绽开的花朵一般。

“想不到你做甜点这么有天赋，我吃过很多西多士，但都没有你这种入味。”

叶轩一片一片的夹着面包片，嘴里不停夸赞。

在他的语气和神色中，很明显就能看的出来，这是发自内心的赞叹。