至安陆州官府都无法撼动，也不会被朱家拿捏的盐商，只有这样才能保证盐卤供应。”

“小浩，你从哪里学来的方法？娘为何不知？”

朱娘追问。

“娘，你别问了，以后我会跟娘详细解说，现在我们得把消息隐匿下来，尤其不能让外人知道我们是如何提纯盐的，就连仲叔他们也不行……我会把晒盐中的一些关键步奏予以保留，到时我们自己知道就行。”

害人之心不可有，防人之心不可无。

李姨娘擦了擦眼角因为惊喜而流出的眼泪，一脸欣慰：“夫人，这次幸好有浩少爷，要不我出去买点猪肉，改善一下生活，说起来……家里好些日子没有沾荤腥了。”

朱娘点头道：“那就麻烦妹妹你了。”

说着从怀里的荷包拿出一小串铜钱，让李姨娘去操持晚餐。

……

……

菘菜猪肉馅饺子。

猪肉大约有个一斤的样子，剁成馅儿后和上大约三四斤菘菜，也就是白菜，敲上一枚鸡蛋，然后加入盐、花椒粉、十三香等调味料，搅拌均匀，用面皮包上，再用大锅煮好，每个人碗里都舀上三四十个饺子，蘸上酱油和醋混合的调味汁，算是朱浩来到这世界后吃到最美味的东西，简直把肚子里每一个馋虫都勾出来了。

饺子是李姨娘和朱婷包的，朱婷才五岁，在已是帮厨的一把好手。

晚上一家人和和美美吃上一顿饺子，然后在桐油灯下商量大计。

“娘，明天我们就要开始卖盐。”朱浩做开场白。

“我们现在没法卖给街坊，就算我们卖的是雪花盐，有之前恶名发酵，没人会登门光顾，暂时只能卖给城里的客栈食肆。”

“以我这两天查悉，城内官盐买卖基本被几个商行垄断，那些客栈食肆不会跟咱一样一次买几百石盐回去，只能零零散散地买高价盐。