顶级葡萄酒开始,到他卖掉自己的最后一瓶藏酒,用了十年的时间。
能坚持十年,这也算是他持家有道了。
能坚持这么久,这也得说弗兰克没什么上进心,没想着去做什么投资和创业,不然,他老爹留下那点钱,半年有可能就造光了。
要知道巴黎城里头那些往日荣耀无比的贵族后裔,可是有不少想恢复家族往日光辉的上进者把家当变卖个精光,最后蜷缩在第18区贫民窟教堂门街区的小巷里,慢慢等着秃鹫啃食他们的腐肉。
弗兰克是幸运的,变得清洁溜溜,过了半年吃了上顿儿没下顿儿的日子,仁慈的圣母玛利亚哼唱着《圣母玛利亚》,就把他给打救,给他换上了体面的新衣裳,让他住进了体面的房子,也让他有了一个体面的身份——拉风酒庄的主人。
同个酒庄,年份不同的酒会有很大的区别吗?
如果是弗兰克这种顶尖的品酒师来说,答案肯定是“是的”;可若让它的主要消费群体来说,答案也会是“是的”。
不同的是,一个是盲品,一个是开卷考,有人会事先告诉第二种人区别在哪里,他们依样画葫芦就行。
区别的本质是我有人无,天下又有几人能分出82年拉菲和85年的口感分别?
区分不出来不重要,买得起82年的这才是要点。
我喝82年的拉风,也只和喝得起它的人交朋友,这就是所谓的圈子。
去年,南易就希望今年有拉风的葡萄酒上市;历经过苦难的拉风酒庄主人,拥有两成股份的弗兰克,也非常希望能尽早拿到一笔分红。
于是,拉风酒庄的第一批酒——拉风1980就快要上市了。
至于什么红酒上市之前要窖藏个两三年,比如82年的拉菲,其实1985年才会上市这一点,并不重要,南易和弗兰克都表示无视这一点。
拉风198