可当羊肉锅子在屋子里一支起来，那冒着热气的香味在屋子里乱窜的时候，我心思就活洛了，还真是香，根本不是内陆的羊肉锅子能比得上的。

阿西想去夹羊肚，被阿宁拍开手，拿起羊肚先下到翻滚的鱼汤锅底里，里面的鱼头随着水沸腾饭翻上翻下，羊肚一下锅顿时香味就变成了另一种味道吗，随后下手切羊肉，用公用筷子搅了搅，又把一碟虾子下里面。

安东给我解释着，这自古羊肉锅子就是鱼汤做底汤，不过到了内地根据当地口味改成了许多种，到了东北改成了骨头汤锅底，川那边人喜欢吃辣，就有了红油锅底，其实最正宗的就是西北这边过去的鱼头锅底，鱼头是鱼身上最鲜美的地方，用高汤吊成乳白色，把鱼头中的精髓吊出来。

阿宁是各种美食高手，所以下的顺序也很讲究，先下羊肚，是汤汁更浓下一点手切羊肉片，催味去腥，然后虾子，瞬间鱼羊成一个鲜字。

我夹了一片羊肉沾着这边的麻酱底料，放进嘴里真是觉得这些日子味觉终于回归了。

这才是真正的羊肉，和这边的的羊肉比起来，内陆的真是太逊色了。

“内陆的羊都是圈养，而这边的羊都是四处吃草奔跑，所以肉质心情都和内陆的羊不一样，当然肥美。”

我点着头，本来没什么食欲却被这羊肉锅子彻底吊了出来，阿西更是呜呜喳喳热泪盈眶说自己要抛弃阿朋了，就连一向严肃的阿宁吃的都嘴角上扬，这顿锅子还真不错。

我惦记着其他人吃上饭没有，安东说阿宁安排三两成群去各个饭店吃了，主要不集中吃引人注意，吃什么都行。

末了，“你这当老大的挺难得啊，自己吃着好的，还不忘手下吃没吃到。”

我得意地叼着羊肉片抬着眉毛，阿西一边往锅子里下鲜鱼片一边说着，“当然了，安少，娇爷对我们可好了，能跟上这样的主子三生有幸。”