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没办法,老板高兴,后厨也只能陪着高兴。
趁热打铁,苏清雅召集太白居所有员工来品尝这道鱼汤。
结果喝过的全都赞不绝口。
在所有人的夸赞中,后厨也飘了。以为自己的厨艺进步了,随手做的饭菜都如此美味。
这不是,当着苏清雅的面,他就又做了一次鱼汤,还未其取名海内升平。
结果却是,尝了这次鱼汤的众人有一个算一个,全都直言味道一般。
这一下把大厨给整懵了。自己完全是同样的程序来的啊。
在苏清雅的疑惑目光中,后厨又连续做了三次。
可每一次,味道都差强人意。
用来做主打招牌菜,根本就是自砸招牌。
以至于,苏清雅都纳闷了,询问后厨是不是忘了什么程序。
有苏清雅这一提醒,后厨想起来了,自己第一次做鱼汤的时候,用的是前台送过来的那袋鱼虾。
把鱼虾翻出来一看,苏清雅记起来了。
这不是自己买那条龙鲤的时候,那小农民赠送给自己的鱼虾么?
当即,苏清雅将这些鱼虾交给后厨重新制作。
结果可想而知,受过脱胎换骨法术的鱼虾做出来的料理,堪称绝品。
一时间,问题找到了,压根就不是程序上的问题,根本就是食材不同。
欢欢喜喜的苏清雅立刻敲定了店里的招牌菜。并安排手下人进行推广。
招牌菜是找到了,但新的问题又来了。
那就是这些鱼虾只有十来斤,这点量做招牌菜,还不够一顿的消耗。
没办法,苏清雅只能想办法联系上李落尘,问问他这里有没有食材提供。
毕竟,太白居想要在海州市站稳脚跟,在这么多竞争激烈的同行之中脱颖而出。那就只有另谋蹊径,打响