的料理都非常优秀。后面的大家一定很有压力吧？”

“压力？不存在的。”杨桦擦了擦手，然后端着自己的料理来到了白仁宗面前。

“准备好了？”白仁宗饶有兴趣的笑道，杨桦只是微微一笑，将托盘放下。

“喔，这、这个是……”白仁宗的眼睛一下就亮了：盘子里的居然是一份浇汁锅巴！

“锅巴料理可真是聪明啊！”白仁宗惊叹道，“而且也很符合杨桦主厨的个性。”

盘子里的锅巴在酱汁和花花绿绿的调料搭配下看起来格外养眼，但是最棒的还是这道料理所散发出的那股强烈的锅巴香味，白仁宗已经忍不住了。

他夹起一份没有沾到酱汁的锅巴，就这样吃了下去，“吭哧”一声，表明了其酥脆的口感，浓郁的米香味在口中扩散开，带着一点些微的焦香。

接着，白仁宗又夹起一份浸泡在酱汁里的锅巴吃了下去。

尽管浸泡在酱汁里，但锅巴并没有因此而变软，而是仍然酥脆可口，酸甜和清香随着酱汁在口中弥漫开，但随之而来的，是一股无比强烈的稻香味。

“嚯！”白仁宗忍不住感叹起来：“这个酱汁，用得太聪明了！”

杨桦满意的点头，似乎知道白仁宗能尝出其中的奥秘。白仁宗笑着解释道：“这份酱汁是用黄桃、山药泥和莲藕制作的，我想应该是把莲藕清炒出汁，然后和捣碎的山药泥混合在一起，目的是用这两种材料中的淀粉来强化下面锅巴的稻香味。但是山药和莲藕都有自己独特的气味，所以要用黄桃的香气来中和这股气味，并提供酸甜，太巧妙了！”

“这也是传统中华料理吗？”卡尔·白兰度饶有兴趣的说，“这真是太让人上瘾了！我简直停不下来，太香了！这口感，这香味，还有这份令人开胃的酸甜！”

“这真是一份完美的下酒菜！”山本裕人兴奋的说，“谁能想到呢？米饭也能成为这么好的下酒菜！这个就应该配上一杯冰的生