着说，“是脑花。”

“唔……”当时白仁宗就捂住了嘴：内脏、血、脑花，这三种他无法接受的食材，居然在今天吃了个遍……他为什么要作死给出松露这种选项？

“老花？”卡尔·白兰度用生涩的中文复述了一遍，“是什么？”

“就是猪脑……”白仁宗小声解释道，当时艾玛贝瑞和卡尔·白兰度就捂住了嘴似乎有点作呕，“这、这是猪的大脑吗？我的天……”

“但如果我不告诉你们，它的味道其实相当棒，对吧？”陈建峰笑着问，“而这就是中华料理所展现的智慧和魅力所在了，你们外国人不敢想的东西，我们却能把它料理得这么美味。”

原来陈师傅还有这层用意……白仁宗顿时恍然，然后暗自有些钦佩：不愧是张广寒推荐的人。

当时弹幕也纷纷炸了：“看看，什么叫大师风范？”“这不比d站请的那几个‘大师’强多少倍？”

“确实……”卡尔·白兰度沉吟道，“你要不说这是什么，我想我会爱它爱到发疯的，很少有食材能与松露的香味如此匹配。而且，上次我在推特上发布的豆腐国宴也大受欢迎，我的粉丝们表示很有兴趣亲自品尝一下。中华料理实在是太神奇了……”

中村次郎在旁皱起了眉头，托着下巴沉吟着，似乎在思索自己到底是哪方面做得不够。

但白仁宗可以告诉他答案，陈建峰是将最传统的中华料理以西餐的形式展示出来，保持了原汁原味；而中村次郎虽然也展示了传统的日式料理手法，但其中却蕴含了很多为了让外国人接受而做出的改变。这两者的区别就是“坚持”和“妥协”。

白仁宗在摄像机的死角悄悄向陈建峰比出了大拇指，而陈建峰只是微微一笑，保持着不卑不亢的态度。这样一来，还没有端上自己料理的就是剩下两位可爱的女士了。

“哼哼。”韩嘉怡自信满满的端着自己的料理来到了白仁宗面前，小声笑道：“老公。”