于维持节目热度。”
“如果有需要,我会说的。”白仁宗点了点头。
“ok。”范世伟说着,拍了拍手,“大家做好准备,今天的节目即将开播了!”
众人各自就位,评审和厨师们也换好了衣服,在评审席上坐下,摄影师宣布了开播。
“嗨,大家晚上好,欢迎来到《美食欢乐颂》的第二期。”白仁宗笑着向摄像机前的众人打了个招呼,“在上一期节目里,亚当主厨挑选了‘豆腐’作为这一期的主题,我想大家一定都很感兴趣吧?那些外国的厨师们会端出怎样的豆腐料理呢?”
“说到豆腐,我们国家有两道豆腐料理非常有名,都是国宴上的料理,而今天我们有幸请到了一位特殊嘉宾。”说到这白仁宗转向了身后那扇嘉宾入场的大门,“让我们欢迎尚庆龙老先生,一名国宴厨师,而他在国宴上负责的菜式是……文思豆腐!”
一名身高一米七五左右、穿厨师服的六十多岁男子笑吟吟的从门后走了出来,向大家挥了挥手。白仁宗笑道:“所以,今天在各位厨师准备自己的料理时,我们将会看到尚老先生向大家表演一下他令人惊叹的刀工,看看一份完整的文思豆腐是怎么做成的。”
于是,厨师们开始准备起来,而摄影师则是首先将镜头集中在了尚庆龙身上。
尚庆龙一边切着豆腐,一边和大家解释着文思豆腐这道菜。
“那,这道菜其实是有明确的要求的。”尚庆龙表情凝重的说,“豆腐至少要横切八十八刀,竖切一百八十八刀。注意,这里是至少,这样最后切出来会有五千根以上的豆腐……”
尚庆龙一刀一刀的切着,摄影师在旁拍摄。
白仁宗琢磨着就这样继续下去似乎有点枯燥,于是笑道:“好的,在大师切豆腐的过程中,我们先进行‘老白的绝活时间’,等一会儿我们再回来看看。”
说着,白仁宗回到了评审席边上,笑道:“今天的‘老白的绝活