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第393章:舌尖上的旅行(4 / 5)

,并不一定真是这个顺序。具体要怎么个顺序比较合适,我想只有张大师自己清楚。”

“不,你猜得很准。”张广寒颔首笑道,“就是这个顺序,香孤不能放在火腿的下方,因为火腿的味道会被香孤盖掉。干贝也是同理,会受到火腿的熏味的影响。”

“喔,斯国一……”左藤良人忍不住惊叹道,“不愧是几十年的老师父。”

“中华料理文化真是博大精深……”罗西尼·萨勒诺也是唏嘘起来,而艾伦·罗布斯仔细观察着蒸笼,转向节目组问道:“节目结束之后我可以带一套蒸笼回去吗?”

这会儿,白仁宗已经想好之后该怎么点评这两位大师的作品了,一想到这他就有点兴奋:“哎呀,这个,真不错呐!后面的大家也要加油呀!”

“完成。”保尔主厨这时候兴冲冲的端着自己的料理来到了众人面前。

他手中的是一个纸桶,让白仁宗想起了kfc的欢乐全家桶。

而当保尔主厨把桶放在他们面前时,白仁宗才发现,这还真是一份欢乐全家桶!里面放着的是吮指鸡块、鸡腿、鸡翅,也就是一整只鸡。但区别在于,这些鸡肉并不都是炸出来的,只有吮指鸡块是炸的,鸡翅是烤的,而鸡腿则是烟熏出来的。

“为什么全家桶没法让我一家人吃饱呢?因为它是鸡的全家呀。”保尔主厨俏皮的笑道,说出了kfc的经典嘴硬,“各位请用吧。”

“那我就不客气了,希望它不只是一份普通的全家桶吧。”白仁宗说着,抓起了一份吮指鸡块,吮指鸡块是鸡胸肉的部分,这一部分采用油炸的形式白仁宗倒是很理解,通过油炸来给鸡胸肉添加油脂避免吃起来过于干口,是很常见的料理方法。

“吭哧。”一声,白仁宗啃了一口后忍不住笑了出来,“一口下去,丰盈的肉汁从里面溢出,这就是炸鸡的快乐啊……”

说着,白仁宗清了清嗓

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