道也太重,影响了主菜的品尝,这两点是稍有不足的地方,但是作为主角的鸭肉是非常优秀的。也是因为中华料理较少用这种形式搭配,所以才缺乏了一点组合套餐的经验。我给这份套餐,93分。”
“唉……”罗清有点惭愧的挠了挠头,“给我们国家的料理丢人了。”
“没有的事。”白仁宗苦笑道,“这份全鸭炖,在我看来是一份非常优秀的主菜。尤其是香料和中草药的运用,堪称完美。只是大师您在这种套餐的搭配方面,不像这几位是学习了多年的厨师,做得稍有不足也是很正常的。但仍然是非常优秀的套餐。”
目前,已经有两组“对手”分出胜负了,而剩下两组,还处于针尖对麦芒的状态。
杨桦和保尔·帕特克,韩嘉怡和伊娜,四个人正互相不爽的瞪着对方。
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