题的要求是，第一必须是套餐，第二套餐的主菜是“鸭肉”，这个潜台词就是“要有一个围绕鸭肉为主角设计的套餐”。

其它菜式既要有存在感，又必须给鸭肉充足的表现舞台，这点是很难的。

当然，对他来说要点评大家的套餐也同样很难，前菜、汤和副菜比别人优秀，并不代表得分就能比别人高，要看主菜和整体套餐的搭配。

“主菜，特制二次元烤鸭。”韩嘉怡笑吟吟的将自己的料理放在了白仁宗面前。

盘子里用几根树枝搭了一个迷你烤肉架，烤肉架上横着架起了一根肉骨棒，是用鸭腿的腿骨为基础，然后将鸭肉卷在腿骨上，外形看起来就和动漫里的二次元烤肉一模一样。

但是，这肉骨棒的外面是粉嫩的，似乎把鸭皮给去了。

“这个……可真可爱。”白仁宗笑了，摸了摸韩嘉怡的脑袋，“真有你的的风格。”

“嘿嘿。”韩嘉怡得意的在旁享受他的摸头，一副乖巧小猫咪的模样。

“那就来尝尝吧。”白仁宗端起这根肉骨棒，其实这一串肉并不大，也就比一根鸭腿的分量稍微多一点。白仁宗于是尝了一口，然后感叹起来：“原来玄机在这里啊……”

说着，白仁宗笑道：“这个鸭肉，是反着卷在骨头上的，鸭皮在里面，肉在外面。但它可不只是单纯的反过来了那么简单。”

白仁宗看着摄像头解释道：“木木把鸭皮上涂抹了特殊的涂抹，然后再放在烤炉里烤，这样鸭皮烤制过后溢出的油脂就成了这份烤鸭肉的酱汁。”

“那外面的肉不会烤得很干吗？”王蓓好奇的问道。

“哟？你这丫头都明白这些了啊？”白仁宗调侃道，“没错，如果就这样单纯的反过来烤，肯定会把鸭肉的肉汁烤干，所以木木在表面涂抹上了鸭油，来确保肉不会烤得太干口，又不会破坏鸭肉的味道。而里面的鸭皮则是用鸭肝、酸梅、香菜籽、丁香、陈皮……”

白