“那今晚看来木木要辛苦了……咳咳。”白仁宗开了个车，然后清了清嗓子继续品尝起来，“第四层的是乳猪肉，外皮很松脆，肉质鲜嫩多汁，外面的酱汁是卤汁。”

最后白仁宗吃了第五层：“而第五层的是鹿肉！我还以为会是牛肉呢……用洋葱、蚝油、白胡椒、糖、料酒腌制，外面也是用中草药制作的酱汤。”

说到这，白仁宗叹了口气，摇头道：“就第一次觉得自己……很无知，什么都吃不出来。但这道菜，你们知道厉害的地方在哪吗？虽然它分为五层，每一层的肉都不一样，但是它的酱汁没有互相影响，酱汁挂得特别好，所以不会互相窜味，厉害……”

雷正良继续道：“还不止这些，每种材料根据它本身的温性或者寒性，搭配了相应的中草药，不仅好吃，吃下去对身体也有好处。”

“厉害厉害……”白仁宗抱拳道，“晚辈真是佩服不已，被上了一课。当皇上可真他妈的好啊……”

这之后，端上自己作品的是杨桦，而他制作的则是一份鞑靼牛排。所谓的鞑靼牛排其实是一种用生牛肉末和马肉末制成的牛排。

没错，它是生的。

所以，这道菜非常考验调味和酱汁，必须用酱汁来压制住生肉的腥味。

血红色的生肉堆成圆形，中心加了一颗生鸡蛋，边上摆放着各种蔬菜作为装饰。

其实作为国人，第一时间白仁宗是对这种生肉很抵触的，但是在这个节目上他又不得不吃。只能硬着头皮，舀起一勺吃了下去。

“啊……是我多虑了。”白仁宗一脸陶醉的笑道，“我本来还有点担心自己会吃到很重的血腥味呢，不是我对杨桦主厨的手艺不信任，而是因为我自己的味觉太灵敏。当然，这个血腥味是有的，但一点也不难吃，反而被调味衬托得很美味。”

白仁宗说着，舀起了第二勺：“它的调味其实很重