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第262章:某种蘑菇店2.0(4 / 5)

完美的再现出了五花肉的口感和味道,你还是可以吃到很明显的区别。因为没有五花肉那种咬下去满是油脂的感觉,有点素,你看我咬得满嘴油脂,其实那只是冬瓜里的汤汁而已。但是,要我说,这种脆皮五花肉更好吃……因为它没那么油腻。”

说到这,白仁宗端起啤酒抿了一口:“啊……爽。”

顿了顿,他又补充道:“顺便提一句,这啤酒也是假的。不是说它是假酒,意思是它不含酒精,是用啤酒花制作的。喝起来……比较柔和,有点像有气泡的茶。”

喝过啤酒后,白仁宗抓起羊肉串啃了一口。

“这个口感……好特别啊。”白仁宗皱起了眉头,“它就像炸得很嫩的羊肉,咬下去qq弹弹的,然后外面的孜然、辣椒面和盐,味道和羊肉串一模一样。这个应该是用口蘑做的,把口蘑切成合适的大小,稍微敲打一段时间破坏里面的菌丝,让口感变得更像羊肉……”

白仁宗又吃了一口,然后喝了口啤酒:“怎么说呢,就吃起来和没有羊膻味的羊肉串一个味道,我觉得不错,但我还是更喜欢有羊膻味的羊肉。”

逐一品尝后,白仁宗夹起了一根椒盐鳝段笑道:“这个送分题,我让给木木好了。”

韩嘉怡看了看鳝段,抿嘴笑了起来:“这个……是香菇吧?”

“是啊,这个太明显了。”白仁宗笑着展示了一下鳝段,“就是香菇的伞盖,剪下来,做成鳝段的形状,然后拿来炸一下做成椒盐口味的。”

最后,白仁宗做了个总结:“最后的结果是,我个人挺喜欢这家店的,人均两百多的消费,对于素菜馆来说已经很便宜了,质量也不错。可能没有美味到夸张的地步,但我觉得从消费水准上来说是比较亲民的……”

弹幕:“人均消费两百多还亲民?”“两百多我可以吃多少肉了?”

“你以为素菜比肉便宜呢?”白仁宗笑了,

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