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第262章:某种蘑菇店2.0(2 / 5)

来一份……最后再来两瓶啤酒。”

服务员在旁笑着应了一句,然后带着菜单下去了。

趁着这会儿,白仁宗就跟弹幕聊了起来:“我记得上次在云梦泽里,灰太狼……就是那个跟我合作的双人up主,不知道大家还记不记得。他说那家店是‘斋菜’,这里跟大家更正一下,那只能叫素菜。”

说着,白仁宗解释道:“斋菜呢,是寺庙里的和尚做的菜,叫斋菜。那种要求很高,不仅材料必须是素的,而且连油也必须是素的,也不能做成这种荤菜的外观;这种用素菜做的菜,就只是素菜而已。所以这种店叫素菜馆, 而不是斋菜馆。”

聊了一会儿, 饭菜接二连三的上来了,在他们面前摆了满满一桌。

“看看,一桌子荤菜,就没多少素的。”白仁宗摇头唏嘘:“好,那么话不多说,开吃。”

白仁宗先尝了一口宫保鸡丁:“酸甜的荔枝口,不是很辣,花生米、黄瓜这些就是普通的,关键是这个鸡腿肉。尝起来跟鸡腿肉几乎一样的,我不说你们肯定不知道是什么材料,它是用面粉和鸡蛋清一起做成的。”

弹幕:“鸡蛋算荤菜了吧?”“鸡蛋也叫素菜?”

“这个嘛。”白仁宗转向边上的经理,小声交流了一会儿。

接着白仁宗才解释道:“据餐馆这边说啊,能孵出小鸡儿的鸡蛋叫荤菜,孵不出小鸡儿的鸡蛋叫素菜?不过我是觉得,他们用的是蛋清,而蛋清是给胚胎提供营养的,蛋黄才是能变成小鸡的那部分,所以理论上来说应该算是素菜吧?”

弹幕:“圆,接着圆。”“我信了。”

“好了,那这个就不提了好吧,确实存在一定争议。”白仁宗笑了,“我们来看看这道菜吧,我特别期待的,脆皮五花肉。我就好奇,要怎么用素材做出脆皮五花肉来。”

弹幕:“我也一直在期待这个。”“快吃快吃!”

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