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第218章:学徒之心(3 / 7)

泥。”

说到这白仁宗压低了声音:“说实话,虽然这盐烤鲭鱼也很不错,但比起他们家的胡麻鲭来说,就要逊色不少了。我们再看看其它的菜吧。”

随即,白仁宗转向了韩嘉怡,坏笑道:“木木,让我尝尝你的?”

“你尝嘛,我的就是你的,我也是你的。”韩嘉怡忍俊不禁道,把自己的菜递了过去。

弹幕:“我酸死了。”“狗粮就吃饱了,还吃什么啊?”

白仁宗先尝了一点生拌鲭鱼,品味了一下说:“里面有西葫芦、生姜末、鱼籽、墨鱼和剁碎的生鲭鱼肉,加了山葵和蛋黄后搅拌而成。味道很丰富,第一口下去是山葵的微辣,但是马上鲭鱼肉的腥甜就上来了,然后是各种配料一下在口中爆发……”

说着,白仁宗皱眉道:“说实话,味道虽然是不错,但是这些稍微有点杂乱无章。一道优秀的料理,你吃下去之后各种味道是非常有序和有层次的,就像一曲交响乐。而这道菜比起交响乐更像是大合唱,很难分辨出各种食材的味道,但是整体效果不错。”

“再来尝尝鲭鱼紫苏炸。”白仁宗说着,夹起韩嘉怡另一份盘子里的炸鱼卷吃了一口。

“很清淡。”白仁宗有些意外,“鲭鱼切成肉泥,然后一层鲭鱼肉、一层紫苏叶、一层芝士,卷成虎皮蛋糕那样,外面裹上面糊,下锅油炸。上面的酱汁是蒜香酱,辣椒、大蒜、糖醋汁,酸甜口,不怎么辣,吃起来很香,芝士和鱼肉一起在嘴里融化。这个很不错。”

解说完毕后,白仁宗拍了拍韩嘉怡的小脑瓜:“好了宝贝,剩下的你吃吧。”

“嗯。”韩嘉怡笑眯眯的凑过来,“我也要尝尝你的。”

“来啊。”白仁宗摸着韩嘉怡的脑袋,把自己的菜递到了她面前。

“没有我的好吃……”韩嘉怡尝过之后捂嘴乐了,“我还是吃我自己的吧。”

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