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第127章:踢馆(4 / 5)

宗说着,接过三明治一口囫囵吞下。

而在边上看到了这一幕的杨桦则是陷入了一阵沉默,接着他扭开脸,淡淡的说:“算了,今天的比试,确实是我输了。我嘴上说着这是为了小白,却忽略了小白的感受,让他在这里挨饿!这个罪,简直……不可饶恕!”

说着,杨桦用力把手中的厨师服扔在地上踩了一脚:“让我的客人在旁饿了这么久的肚子,今天的我配不上‘厨师’这个称呼!”

“那是我家的厨师服!”韩嘉怡气愤的说。

“别急。”白仁宗举起手打断了杨桦,“我家木木可不需要这种胜利,靠实力她也能赢,今天让你心服口服。”

“就她?”杨桦似乎不太相信。

但是,很快前台的领班就将客人的反馈带上来了。

经过统计,中午两个小时,一共六十三单订单,其中的反馈,四十七单认为是韩嘉怡的料理做得更合口味,只有十六单觉得杨桦的套餐更好。

“怎么可能!?”杨桦额头青筋暴起,用力将灶台上的厨具扫到了地上。

“那是我家的厨具!”韩嘉怡心疼的说。

“有三点。”白仁宗竖起了三根手指说,“第一,这里是嘉怡的店,大家早就习惯了她做出来的口味。对客人来说,那是家一样的味道了,换了别的味道只会不习惯。尤其是在有原套餐的对比的情况下,这种感觉会被进一步的放大。”

“唔……”杨桦皱眉沉吟起来。

“第二点,”白仁宗继续道:“来这里吃饭的客人们,除了品尝美味之外也想填饱肚子,所以他们很看重分量。而你为了让菜式更加精致,刻意减少了菜量。对于这家店的客人来说,这让他们觉得性价比降低了。而味道上没有明显的改进,也进一步放大了这一缺陷。”

“啧,一群不懂得品味的猪……”杨桦啐了一口,“到底是一星米其林的水平。”

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