,杨桦才推着一个餐车回来了,餐车上放了四个盖上的餐盘。
“久等了。”杨桦微微笑着说,将托盘放在了他们面前,“请品尝,森林之心。”
说完,杨桦爽快的掀开了餐盘盖,将下面的料理展示在了众人面前。
白仁宗仔细看了看,顿时挑了挑眉头:这也太美了……
一个小小的茶杯里,淡橙色的酱汁中浸泡着一朵红色、绽放了一半的红花,这绽放的姿态保持得恰到好处,仿佛随时会彻底绽放一般,娇艳欲滴。
但尽管这朵花乍看之下就像一朵真花,但仔细看就能发现是某种蔬菜雕琢而成的。
而在这朵花的上方,凌空摆放着一根薄如蝉翼、深褐色的树枝状焦糖脆片,树枝末梢抵住杯缘让它卡在杯口处没有接触到下方那朵花,脆片上撒上了一些葱翠的酢浆草叶片用于点缀,看起来就像真正的、刚摘下来的树枝,摆在了一朵红花上一般。
简直美得就像一副艺术品。
“这个视觉冲击……不愧是杨桦。”白仁宗忍不住叹道。
“哼……”韩嘉怡不高兴的哼了一声,偷偷伸手在白仁宗腿上掐了一把。
“你也不比他差。”白仁宗连忙补充了一句。
“嗯!”韩嘉怡这才满意的点了点头,“吃过再说吧,味道才是关键嘛。”
“请用勺子把上面的脆片捣碎,然后与下面的花一起食用。”杨桦优雅而从容的笑道。
白仁宗照做了,那上面的焦糖脆片是如此之薄,勺子轻轻一碰就碎成了片状,宛如雪花般落在杯子底部。
接着就是品尝的时刻了,白仁宗看了看韩嘉怡,然后点了点头。
两个人各自舀起一勺吃下,仔细品味着这道菜……
“这朵花是丝瓜雕成的,而将它染成红色的则是李子的糖浆,那种丝瓜特有的清香与李子的香味融合在一起,透着一