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第065章 省城布局(3 / 4)

后厨团队十分优秀,在味道上面,临江楼的食物要压制同行酒楼一筹,再加上配备岳镇山打造的特殊厨具,两家酒楼开业几天之后,名声就传开了。

如此一来,酒楼的生意也就盘活了。

两家酒楼一个月的总总营业额接近五万左右,除去运营成本,每个月能创造三四万的利润。

到现在为止,餐饮还是岳镇山手里最挣钱的企业。

“婷婷,关于酒楼这边,通知柏明仁和许应林两人,让他们注意控制成本。”

“他们每个月的采购成本分别是5324元、4541元,采购成本比临江楼多了一千多块钱,这样的采购费用不正常,让他们做一个详细的报表上来交给财务审核。”

“岳大哥,省城这边的消费水平要比任家镇高不少,再加上这两家店刚刚开业,这些采购估计是首次开业,需要采购的物资要多一些。

我已经让下面的人去调差过了,两家酒楼的采购部门,都有任家的家仆参与在其中,采购主管想要动手脚,也没有那么容易的。”

“这样么,婷婷干的不错——”

“哪有,岳大哥你又在笑话人家了,讨厌!”

“嘿嘿,你做的很好,不用谦虚,不管是白天还是晚上。”

把任婷婷说的脸颊泛起红霞,岳镇山开始整理其他文件。

在广州这边的布局,除了酒楼之外,还有码头航运。

靠近租界的地区,岳镇山选了一片滩涂地盘,挨着河湾,那个地方可以开发成为一座码头。

岳镇山准备修建一条连接城内和租界的快速通道。

用来提高码头货物的吞吐速度,除此之外,在码头的旁边还要建立仓储区域,为其他商贾提供航运服务,一同扩展的势力,便是伴随码头一起扩展的船帮。

船帮以公司的形式进行扩展,负责省城这边的总经理名叫丘国

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