·特制炒青江菜！

原著中的刘昴星就是利用这道菜，暂时获得了阳泉酒家及第老师的认可。

属于刘昴星所掌握的料理中，比较基础和简单的料理。

而陆源之所以选择做这道菜，目的就是为了告诉这四个关系户。

美食御兽师，可不是什么人都能成为了。

即便是最简单的食材，在美食御兽师的手中，也能演变成非比寻常的奇迹。

特制炒青江菜的工艺并不复杂，整道菜最关键的不是翻炒的技巧，而是炒菜时用到的‘油’。

因为一般的水，哪怕经过煮沸之后，都还是会带着点当地环境的特殊细微物质，比如沙石、微量元素等。

而这些物质在用水煮熟青江菜的过程中，会不可避免的影响到青江菜本身的味道。

所以，如何解决这一点才是这道菜的关键。

原著中的小当家，是利用‘鸡油’和‘花生油’按照一定比例特制出来的油，来解决这个问题。

而这种特质油的特点就是‘轻’。

利用这一特点，只要把这特质油倒入锅中，油就会浮在水面上，形成一层油膜。

之后再加入青江菜，油膜就会把青江菜完全包，。

如此一来，就可以在煮熟的同时，还保证了不会让水中的细微物质影响到青江菜本身。

完美的保证了青江菜本身的特点和风味。

放到眼前的超凡世界就是保证了青江菜内的灵力会被这油完美锁住，不会在料理过程中有一丝一毫的损耗。

且和原著中不同的是，因为陆源面对的是蕴含灵力的青江菜。

所以他选用的‘油’就必须也蕴含一定灵力，这样才能对青江菜内的灵力起到封锁作用。

属于是用魔法打败魔法了。

为了达到这一目的，陆源也是花了一天的时间