外岛人家能吃辣。

所以他们用来拌咸菜的干辣椒都是很辣的！

王忆回去对王状元骂道：“你小子就是欠揍了，你爹今天怎么不揍你呢！”

王状元让他骂了一顿，心情一下子不美丽了。

但其他学生心情很美丽。

中午有猪油渣吃！

队里几次杀猪的肥肉一直没用，因为门市部有大桶的猪油，所以肥肉留在了冰柜里。

上午漏勺取出来切了条，快到吃午饭的时候他开始熬猪油渣。

这活简单，只是需要掌握好火候。

铁锅里加一瓢清水防止肥肉因为锅底温度过高而焦湖，然后放入肥肉条慢慢烧火熬煮即可。

清水蒸发消失，这时候肥肉也热度均匀了，后面慢慢的用小火干熬，很快便熬出猪油、剩下油渣。

原本大条的猪油渣变得还没有小拇指大小，扭曲、色泽金黄，猪油上咕咕的冒着小泡，那浓郁纯粹的油香味飘得到处都是。

中午吃猪油饭。

这饭也简单，大米饭上撒一勺猪油、加一点酱油拌一拌，不需要任何左料，这样就能吃的人满嘴流油、满口生香！

米饭和猪油酱油管够，但油渣一人只能分四五块。

这四五块学生们可舍不得一口气吃掉，他们去撕一张纸包起来，拿一条出来小心翼翼的咬一口：

太香了！

刚出锅的猪油渣是真的香。

这同样不需要用左料，只要撒点盐粒子即可，不过漏勺还碾碎了味精撒了点味精粉，这样出来的猪油渣味道香且鲜。

生产队里的狗馋的疯狂流哈喇子。

深黄澹黄这四个半大狗都要把牙齿吞掉了。

但王忆没法给它们吃油渣，队里人都吃不上这好东西，狗哪能吃得上？

他自己弄了一碗油