肉、一块四角钱一斤,细粮票和肉票五斤兑一斤,粗粮票和肉票八斤兑一斤,布票一尺兑一斤,其他的现算!”
妇女欣然道:“公道价,行,给我割二斤算了三斤,割三斤,给我割这块五花肉。”
王忆不了解现在猪肉的市场价,不过看妇女的意思这价格不算高。
王东美给他解释了一下。
现在国家给猪肉定的标准价是一块钱一斤,这个价格是主要城市的定价,各地区根据情况可以上下浮动,比如首都肉价是一斤一元零七分。
翁洲市猪很少,仅靠农民养殖的几头压根满足不了市场所需,所以他们得从内陆农牧业大省调肉支援,这就导致了他们这里肉贵一些。
而海福县是隔着内陆最远的一个县,各种物资要从陆地运来还要耗费运力,这就导致他们的猪肉价格也比翁洲市以及其他几个县更贵——离内陆越远越贵。
王向红他们守规矩,按照海福县供销社定的价格来出售,其实平常这种肉是很难买到的,要吃猪肉得去黑市买议价肉,这就贵了,一斤价格翻一倍甚至两倍都没问题。
不过他们定一元四角钱也不仅是出于遵纪守法的考虑,还因为正式卖肉的地方都是分级的,根据肥瘦、老嫩分三级,规定中这个一元四角的价格其实是一级肉,比如五花肉、颈背肥是这价格。
天涯岛寻常接触不到肉,让他们杀个猪没问题,让他们把肉定级分开他们干不了。
所以他们统一定了一元四角的价格,如果分开卖的话容易把肉切碎、切烂,那样只能按照下脚料的价钱卖,更不合算。
了解外岛的猪肉行情,王忆就明白王向红为什么不允许他给村里分猪肉吃了。
太奢侈!
猪肉一斤能换十多斤粗粮呢。
城里人才会享受猪肉,外岛渔民要靠粗粮填饱肚子。
一元四角的价格