“这些菜在地星也有，但称不上世界级名菜。”

“比如惠灵顿牛排，在地星上是被归类为家常菜的。”

“家……常……菜！”让·安德烈无语了。

不过，在地星，惠灵顿牛排的确是家常菜没错。

让·安德烈：“那么，地星上，称得上是法餐中的世界级名菜的都是哪几道菜？”

林轩微笑：“最出名的莫过于法式鹅肝酱。”

“不过这道菜名声最响，却还称不上世界前列的名菜。”

“最出名的世界级名菜应该是焗蜗牛。”

“还有香煎龙利鱼和法式羊鞍扒，一共四道世界级名菜吧。”

这些菜也是有家常菜版本的。

比如香煎龙利鱼的家常菜版本就是香煎鳕鱼。

法式羊鞍扒的家常菜版本就是法式小羊排。

让·安德烈听完后，皱眉思考。

法式鹅肝酱？鹅肝的吃法？

鹅肝这种食物，在蓝星高卢鸡曾经流行过，但并没有发展出超好吃的菜品。

原因就是鹅肝中油脂非常的多，很难同时保证口感的统一性。

香煎龙利鱼？听完后安德烈就知道该怎么做了，但是具体需要什么香料，安德烈还不清楚。

法式羊鞍扒，这听起来像是特定的羊小排部位，专门制作才能做出来的美食。

焗蜗牛？这道菜怎么做？

这些菜是什么味道？

安德烈已经被吸引起了百分之一百的兴趣。

“所以，我们在这条街上的那一家店点菜？”

安德烈抬头看着香榭丽舍大街：“这条街，真漂亮。”

林轩点头：“高卢鸡国最闻名或者也是地星世界上最出名的几条街道之一。”

“以前没来过，蹭着现在穿越，来这里看看。”