，土质湿肥反而不利生长。”

能适应沙土，卤盐地生长，虞幼窈眼睛一亮：“口感呢？有区别吗？”

岳嬷嬷道：“松软一些的土质，口感会更鲜甜多汁，其余土质也不差，无论生吃，还是熟了吃，味道都不错，最主要还是耐饿。”

正是因为如此，岳嬷嬷对番薯试种很上心，甚至还亲自接管了庄子上的试种田。

这几年年景不好，今年又是个春旱年，冬麦的收成，也就不指望了，番薯经过了两年的培育，习性也都模清了，倒是可以大面积种植。

这东西，产量不算顶好，可最大的优点是，不挑土，旱涝保收，果实还顶饿！

岳嬷嬷看出了这其中的利害，所以才会过来寻了小姐。

虞幼窈这下真激动了，十几个番薯个头都不大，甚至比山芋还要小一些，产量虽然不低，但其实也不算太高。

最大的优势，就是能适应各种土地。

虞幼窈略一沉思就道：“今年又是春旱年节，这都二月底了，还没下一滴雨，想来冬麦收成不上，早稻的收成也要大减，没了冬麦的收成，四到七月正是青黄不接，百姓们只能吃野菜咽糠了，不知道又有多少人挨饿，便是熬到了七八月，稻米收了，可这点收成，怕也不够一家人嚼用，到了下半年天气冷了，连野菜也没得吃，不知道又要饿死多少人！”

这原也是岳嬷嬷想说的话，没想到却让小姐说出了口。

小姐能说出这话，就不是那种养在深闺里，不通庶务，不知民间疾苦的娇小姐了。

小姐有善心，更有善德。

所以，岳嬷嬷心想盘算的事，索性也不开口了，打算先听听小姐怎么说。

果然！

虞幼窈话锋一转，就问：“庄子上有多少番薯？”

岳嬷嬷笑了：“这去年试种了不少，都晾干了外皮，搁在通风的窖里头，