能跟赵伯鲁聊上一句,有很多问题想问智瑶没找到机会开那个口。
谁能想到目前看着卑微的赵毋恤到后来会那么牛逼哄哄?只能说努力真的能够改变命运啊!
煮水饺的水是用骨头熬汤,汤越老味道越好,水饺看是不是要干吃了。
现代的南方一般是选择吃汤饺,北方更趋于干吃水饺。
智瑶又在亲自弄蘸水,受限于当前时代的物质缺乏,能用来弄蘸水的材料也就那么几种。
当前有醋,酱油则是暂时没有。
醋在夏朝时期就被弄了出来;酱油则是需要到宋朝。
而目前吃东西一般会配酱,看吃什么配什么酱。
智瑶弄了好几种蘸水,发现醋混酱再加葱当蘸水最能凑合。
他觉得凑合,赵伯鲁和赵毋恤吃起来却是觉得无上美味。
“山西人爱吃醋是什么时候养成的?反正我看现在的晋人没有刻意追求吃醋啊?”智瑶有点小困惑。