们还在跟以前的供应商合作?”
胖子点了点头:“合作依然在合作,但我们也逐渐自己打通了食材上的供应链,形成了自我循环。”
“我爸说,做生意,咽喉不能被别人握在手里。”
“我们先前虽然同时找了几个食材供应商,防止一家卡我们脖子,但万一出了问题,还是麻烦。”
“于是,后续随着‘美心小吃’的规模和所用食材,越来越多。”
“我爸便拖关系,打通了与上游的联系,我们直接从产地拿货,目前我们自给自足的食材,占了三分之一,几家供货商的占了三分之二,未来这个比例肯定还会继续缩小。”
“阿越,你还别说……”
“自从我们自己打开供货渠道之后,以前的那几家供货商就开始求着我们了,不但食材方面的新鲜度有了保证,而且价格也便宜了不少,显著提升了我们‘美心小吃’的利润率。”
苏越点了点头,笑道:“你爸比你们会经营,原本我还担心你和建勇经验少,阅历不足,时间一久,就把‘美心小吃’这块招牌给砸了,如今看来……只要有你爸在身边帮你们,规模没有大到一定地步之前,都不用我太过操心。”
苏越想了想,又问道:“‘美心小吃’发展了一年时间,没有大的小吃类代理商,来找你们合作吗?”
美心小吃在长陵的火爆,不会没人注意。
按照苏越的预计,许多别市、临省的商家,早就应该瞧见这个商机了才对,可王有福说了这么多,并未谈及这方面的事,让他心里很是纳闷。
“有的!”王有福点了点头,“还不止一家呢,不过没谈拢。”
“对方什么条件?”苏越问道,“总不至于一家都没谈成吧?”
王有福说道:“他们只给一点授权费,而不打我们的牌子,其目的么,就是想以我们的产品,提升他们自己的