为了在前期建立美心小吃店的口碑，冯建勇用的都是市场上，最好、最新鲜的食材。

“如果除掉你们俩人的工资，算你们俩人，一个人一个月3000块钱的工资，那么两家店，净收益还有至少24000块钱。”苏越计算道，“接近30%的净利润率，不错了。这只是开始……如果后面规模扩张之后，成本会逐渐降低，净利润率还会提高，你们……已经迈出了成功的第一步，恭喜。”

美心小吃店的起步，比他想象中更顺利。

两家店的生意，只要在目前的情况下，能持续稳住，那么只需要半年，就可以搞加盟的路子了。

“配料那边，你们是怎么做的？”苏越问道。

美心小吃店的核心竞争力，乃是王婆婆的辣椒酱，这一点，是千万不能忘记的，所以苏越最关心的，依然还是这个问题。

冯建勇沉默了片刻，说道：“目前，辣酱这一块，都是王婆婆一个人在搭配，她搭配完了之后，我们再分发到两家店里。”

“这样可不是办法。”

苏越说道：“现在两家店，每天所需要的辣椒酱不多，王婆婆一个人还能准备得过来，若再开分店的话，怎么办？”

“若是到时候分店开的位置很远，或者说，以后想在庆阳、在南华开分店，又怎么办？这辣酱调配，不能王婆婆一个人做吧？”

“那怎么办？”冯建勇和王有福皱眉问。

苏越沉吟了一下，问道：“辣酱秘方，申请国家专利的事，有结果了吗？”

俩人点了点头，说道：“有的，关于辣酱专利的文件，我们已经收到了，辣酱的秘方，已经是美心餐饮的独家专利了。”

苏越高兴地道：“既然独家专利权已经拿到手了，那就好办了。等两家店的生意稳固下来之后，你们俩腾出手来，再成立一个专门调配辣酱的加工厂吧。”