吼吼嚯，这部位的肌间脂肪层没有鱼腩部位那么厚，但表层也烤的更焦脆，口感和软糯的鱼腩完全不一样，一口下去，鱼肉内部的充盈的肉汁倾泻而出，和着鱼肉表层的淡淡的焦糖烟熏味道，伴随着汤汁的果香，菌香，鲜美就如同在口中核爆一样！”

“而且，比起大西洋鲑鱼，强壮红点鲑的肉质要坚实许多，但又不像狗鲑鱼那样的肉质太粗脂肪太少导致口感不佳，而是很细腻的坚实，弹牙爽口的口感还带着鱼肉本身的鲜甜味，实在是太棒了啊，哈哈哈！”

......

演播室中，

楚清妍和雷爷也连忙有样学样，但这一回合，就可以说是完败了。

首先鱼的品种就完全不一样，体会不到苏陌说的那种口感。

而且还是麻辣口的，当麻辣填满整个口腔后，疯狂的刺激中倒是让浑身舒爽，只是这样又哪还体味得出鱼肉本身的鲜甜味？

“唔，鱼肉肥而不腻，完全不带一丝鱼腥味，鲜甜可口......”

“啊啊啊啊啊，我演不下去了，这什么鬼嘛，鱼腥味倒是真的没有，但鱼肉的鲜甜味也完全没有啊，五星级大厨就这？”

楚清妍抓狂了，撇着嘴委屈巴巴的说道：“我还想着苏陌不可能搞得到辣味，稳胜了呢。”

“唉！”

雷爷都不得不说句实话了：“没办法，我感觉不是厨师厨艺不行，而是食材不好，这鱼是冰冻的。

食材本身的天然鲜味已经大幅流失，还带着一股冰冻味，所以厨师也只能先用重料去腌制，然后加麻加辣去掩盖食材本身的缺陷。

所以啊，我们的吃起来，就只能在鱼肉糟糕的口感中品到一股浓重的香料味，在重麻辣的口感下，吃起来只有与鱼鲜味无关的刺激感了。

而苏陌的鱼是天然新鲜的，并且他在烤制之前也只是抹了一层淡淡的盐粉，吃起来自然