的鱼肉。
当鱼肉表层水分烤干,背面的鱼皮边缘收缩卷起,苏陌便连忙拿起来给鱼肉刷上云莓果酱。
晶莹剔透的浆果烧烤酱这么一刷,由于含有糖分,不仅能够提鲜,保持肉中的水分和油脂不流失使得鱼肉内部鲜嫩多汁,还能使表层呈现出令人极度舒适的焦黄金色。
但这个时候一定要注意火候,必须慢火加耐心,否则一旦过火,就很容易出现焦黑的情况。
将鱼肉慢慢煨烤一会儿后,表层就已经开始变成漂亮的金黄色,而且一点焦黑都不带。
由于鱼肉本身就是橙黄色,隔着屏幕水友还没觉得有什么。
可当苏陌拿小刀刮上那么一刮,那声音就一个字,酥脆!再戳一下,里面的浓郁的肉汁油水立马溢出滴落,看得直播间的观众们当场口水直下三千尺!
“6666!”
“我去,陌爷这烤技绝了啊!”
“呜呜,要死了要死了,那声音也太酥了吧?”
“窝尼玛,陌爷绝壁是个大厨,太牛掰了!”
“我的天啊,这还是求生节目吗?这是大型美食烹饪节目吧?”
“刚刚从壮实哥的暗黑烤兔那过来的,我怎么感觉好像进入了船新的世界啊!”
“我丢,我也是刚刚从那里过来的,烤个兔子烤成黑炭了都,吴昆还在那里各种吹,还是这里舒服啊,陌爷太牛了,精致得一比啊!”
......