煮出来的桦树糖浆是红褐色的，我先尝尝看。“

苏陌搅拌搅拌，然后舔了舔木棒，眼睛顿时又是一亮，大笑道：“哈哈，不错不错，甜度虽然不高，还是很稀薄，想要浓郁的糖浆得继续煮，但它味道真的是超级的好。

它的焦糖的风味比较重，带着一股桦树香气，很清新自然的淡淡甜味，不知道具体该怎么形容，除非你们吃过，那种自然清甜的滋味，不属于我们平时吃过的任何味道，就很棒。”

在苏陌的描述下，对甜食毫无抵抗力的妹纸不由得又开始咽口水了。

“有没有那么夸张啊？有人吃过桦树糖吗？”

“哈哈，我被陌爷说得眼泪都要下来了，桦树糖是真的好吃，那可是我的童年回忆啊！”

“我爸爸以前是伐木工，以前冬天守林子的时候，工人们就会用采集到的桦树汁做成糖果给孩子们吃，怎么做的我也不懂，但我对那味道印象太深刻了，现在做梦都想再尝尝那种纯天然手工糖果的味道。”

“666666！”

“爱吃甜食又在减肥的我，很需要这种甜度不高又好吃的糖......”

“干完蘑菇片还有甜品，慕了慕了。”

“陌爷是真牛掰，都要吃上糖果了！”

......

“水友们，完全没鱼情，也只能继续保持耐心了，趁这会功夫，我们先做个云莓果酱，准确的说，是调配一个待会烤鱼用的烧烤酱。”

一般来讲，日常吃的那种果酱的含糖度至少要在65%以上的，因为只有这样，成品果酱才能有较好的浓稠度。

同时，果酱的保质期与含糖量有密切关系，含糖量越高保质期相对越长，糖度65%也是果酱的安全界限，如少于65%容易滋生酵母菌，所以如果考虑长时间保存，则必须保证含糖量在65%以上才行。

若按照正常的做