是他在后世小说中看到的,具体能不能成他也没实验过。
看到锅底已经冒出一层白白的盐花……
“继续熬……”朱以派激动命令。
看到这些雪白的盐花,他对自己造出精盐已经有了八成把握,边看边交待。
“先用大火把锅里的水熬干,然后再用小火把盐里面的水分炒干净,什么时候达到雪花盐状态什么时候停。
李忠脸上已经乐开了花。
锅底出现的盐花不仅细腻,还没有任何杂质,看一眼就知道他们是上好的精盐。
继续往灶里面添材,想快点儿熬干锅里的水分,顺便看看十斤粗盐能造出多少斤精盐!
仅半柱香时间,李忠就开始用锅铲翻炒锅里的精盐,蒸汽不断从锅里冒出来,盐里面的水分越来越低,慢慢变成细腻的雪花盐。
完全炒不出水分后,锅里的精盐不仅非常雪白,还特别细腻。
李忠赶紧用手指捏了一点儿放到嘴里……
除了咸,没有其他任何味道!
“世子爷,成了,锅里的精盐绝对是我看过的最好精盐,除了颜色跟青盐有所区别,口味和细腻程度跟我们看到的青盐一模一样。”
“两百文一斤,那些有钱人都会抢着买!”
朱以派自信回答:“先装起来称重,看看十斤粗盐能熬出多少斤精盐!”
“九斤多一点儿!”李忠很快称完重,脸上瞬间乐开花。
“损耗还不到一斤,我们只要一百四十文钱就能买十斤粗盐,制成的九斤精盐至少可以卖一千八百文,利润超过十倍!”
朱以派接话道:“咱们的实力太弱,海边儿没有地,要是能控制一片海滩,我可以把每斤粗盐的成本降到一文以下。”
“已经够了,世子爷!”李忠惊叹道。
“就算咱们造精盐用的粗盐全部从盐商