调一个侧重孜然和蒜香的酱汁,均匀涂在煮熟煮软的土豆上,烤盘刷油,土豆放上去后随便找个碗,用碗底把它们压扁,再刷一层酱料,进烤箱。
这就是小姑娘的晚饭了。
非常简单,省时省钱。
陈舒叹了口气,继续开工。
今天又买了一点蛏子王。
还是给清清做一个酸辣口的。上次她一个人就吃了大半盘,吃完还说没吃够,正好今天逛超市时,看见水产区的蛏子王质量还不错,陈舒就想起来了。
再炒一个下饭神器,三椒肉末。
陈舒喜欢用青、红小尖椒和酸辣椒来做,这样辣一点,剁成细细的碎,和肉沫一炒,又酸又辣,超下饭。
大约晚上六点钟。
陈舒拿了一个小碗,里面装半碗白米饭。饭上铺三分之二的酸辣竹蛏肉,壳都去掉了,只剩下了净肉。再加上三分之一的三椒肉末,看上还挺好看。
可惜清清看不见。
“潇潇。”
“嗯?”
“给姐姐送去。”
“哦。”
小姑娘接过碗和筷子,拿上一瓶水,便往外跑去。
等她回来时,桌上已经摆着她要吃的风味烤土豆了,已经闻到香味了。
陈舒又对她说:“我冰箱里还留了半盘三椒肉末,明早你热一热,自己煮个饭,做个盖饭拿给姐姐吃。我晚上要回宿舍了,明天早上有课。”
“好的。”
小姑娘点头,老实又乖巧。
记住了——
明天早上做个三椒肉末盖土豆泥拿给姐姐吃。
肯定很好吃。
小姑娘如是想着,夹起一块烤土豆。
筷子一夹上去就感觉到了外壳的坚硬质感,咬下去果然酥脆,甚至发出了咔嗤的声音。里面则软软的,味道主要由孜然和