往来，各种名家荟萃，催生出了鲁菜的繁荣。

可是当味精一类的东西普及之后，鲁菜师傅需要几个小时才能弄出来的独家秘方，只要一点味精鸡精就能解决，鲁菜就走向了下铺路……

张希孟也不知道真假，不好定论。

但他确实知道有种叫蚝油的玩意。

用这些贝类、螺类，晒成干，磨成粉，熬成汤……反正不管怎么折腾，只要把鲜味弄出来，然后做汤做菜，也就算是成功了。

这项工作竟然跟晒盐不相上下，耗费了张希孟好几个月时间，他终于弄出来两种东西。

一个是浓汤，一个是粉末。

这一天的张希孟，竟然比晒盐成功还要欣喜，他叫来了胡大海，蓝玉，李文忠，朱文正，还有许多将领，另外刘伯温，宋濂也跟着来了。

大家伙凑在长芦，比起山海关的痛饮，规模小了许多，但是很显然各种菜肴，居然更加精美好吃。

“伯温先生，你们都是高手了，尝尝吧，这味道怎么样？”

刘伯温将信将疑，胡大海干脆就是一副惶惶不安，毕竟他已经拉过一次了，鬼知道张希孟又弄了什么玩意。

不过这一次情况还算不错，没有意外。

“张相，这些菜肴确实鲜美异常……张相，你从哪找来的名厨？”

张希孟一笑，“难道我就不能成为名厨吗？宋学士知道，我可是会做菜的！”

宋濂点头，“确实，不光会做菜，还会煮奶茶呢！拿西湖龙井煮！”

被揭短了，气氛尴尬起来。

刘伯温也放下了筷子，面色微微凝重，“张相，口腹之欲，人人皆然。只是当下北平百废待兴，这么大张旗鼓，是不是过了？”

张希孟微微一笑，“我知道你们的意思，是不是殿下在这里，怕我把殿下教坏了？”

宋濂和刘伯温连忙站起，惶恐道：“张相误会了，我们没有这个意思！”

张希孟笑着让他们