、炸、烤为主，菜肴方面，以炙品【烧烤】、脍品【生鱼片】、脯品【肉脯、果脯】，羹、菹齑【将蔬菜捣成泥，惨不忍睹】、素菜糕点等为主，没有后世华夏餐桌上，令人百吃不厌、口味繁多的火锅，炒菜。

主食种类还算丰富。馒头、包子、煎饼、米饭、小粥、面条都出现了，但饺子、月饼等包馅儿美食还没踪影。且现有的包子等包馅儿面食的馅种，远远不及后世种类丰富，花样繁多。

秦然送给商秀珣的两本小册子，就记录了后世各种主食、菜肴、糕点的做法。其中一些在这个时代没有出现的食材、辅料，秦然也想到了用已有的食材替代之法。

就连此时代没有的厨具，比如炒锅、火锅、烤炉等，他都做了个附册，详细描述如何制造种种厨具。固然不能大规模工业化制造，但请巧匠订制几件，供商秀珣私人使用，还是不成问题的。

商秀珣将两本册子一一翻看，一边看，还一边不由自主地眯起美眸，小嘴儿不时咂巴两下，那可爱的丁香小舌，也不时探出舌尖，舔舔娇嫩的樱唇。显然是在想象其中各种前所未见的，新奇美食的滋味。

“公子有心了，秀珣很喜欢。”

翻看完两本册子，见第二册竟还附录了几样厨具的打造方法，商秀珣芳心里，莫明生出一股甜蜜的喜意。

她冲秦然嫣然一笑，俏生生道：“公子费了偌大心思，投秀珣所好，不知对秀珣……有何所求呢？”

“别无所求。”秦然直视商秀珣美眸，微微一笑道：“唯愿博美人一笑。”

待得了秦然馈赠的饮食册子，看到那些明显费了他偌大心思的新奇食谱，看到他甚至不惜亲自设计新的厨具，只为投她所好，博她一笑，

商秀珣不由心神摇曳，双颊微红，低头侧目，强自镇定地说道：“公子说笑了，公子乃天下绝顶的人物，秀珣不过江湖草莽，哪里配得公子如此看重？”