的安排好了。我一定能够都满意的。”
“嗯...”
赵洵想了想,他最爱吃的就是螺蛳粉了。
正好书院之中又有臭酸笋,要不就做螺蛳粉吧。
螺蛳粉的灵魂就是所谓的臭酸笋。
加入了臭酸笋的螺蛳粉味道瞬间就被提了起来。
当然了,赵洵本人做螺蛳粉的经验并不多,毕竟这玩意虽然吃起来香,但是味道着实有些令人不敢恭维。
爱的人是真爱,不爱的人肯定会躲得远远的,连闻上一口都不敢。
“哈哈,好,那就决定是螺蛳粉了。”
赵洵干脆利落的决定道。
“首先呢我们要先去制作米粉。现在现做肯定是来不及了,幸好我之前做别的米粉的时候留下了一些存货,就用这些存货吧。”
“然后就是准备辅料。像是臭酸笋啊,酸豆角,豆腐皮啊,还有花生碎啊这些都是必不可少的。三师兄啊,你就先去准备这些辅料,我去泡米粉。”
米粉在煮之前要先泡一段时间。
可以说米粉最后做出来的效果如何,泡米粉的过程起到了决定性的作用。
很多时候人们都会忽视这个作用。但实际上这个才是关键中的关键。
一个人能否做出美味的螺蛳粉,全看手艺。
赵洵虽然并没有太多的经验,但是还是打算放手一搏。
龙清泉兴奋的搓着手掌。
“好勒,小师弟你就放心好了。我给你打下手,你一定会十分的畅爽畅快。”
“嗯...”
赵洵对三师兄龙清泉还是相当有自信的,三师兄如今的实力即便是独当一面做大厨都没有什么问题,在这里给赵洵打下手做帮厨着实是有些小材大用了。
不过既然三师兄愿意给赵洵打下手,赵洵也没有理由拒绝啊。