兄龙清泉注意火候。
如果火太大了,炒制出来的酱料味道也会受到影响。
这些其实都是一个经验问题,需要不断的累积才能够获取。
偏偏三师兄龙清泉现在最缺的就是经验。
所以赵洵可以通过这种类似捷径的方式帮助到三师兄,帮助他更好的掌握这些厨艺中的小技巧。
小技巧累积的多了,相信三师兄在做菜的过程中能够把握的更好,做出更加美味的菜肴的。
“嗯,接下来呢我们要做的就是把咖喱酱出锅了。三师兄小心一点,千万不要把咖喱酱撒出来了,这可是很精贵的。”
待亲眼看到三师兄把咖喱酱弄了出来摆盘之后,赵洵方是松了一口气。
“好了吧?小师弟你看现在这样成不?”
在修行方面极有天赋的三师兄在厨艺方面就是一个实打实的小白。
所以他每做一步都要停下来向赵洵请教询问一番,待得到了赵洵肯定的答复之后他才会继续下一步。
“可以了这个咖喱酱的成色已经很不错了。”
赵洵满意的点了点头道:“接下来炒饭就行了。先把鸡蛋倒进锅里进行翻炒,随后把米饭加入,最后加咖喱酱和其他的调料。记住三师兄,这个顺序一定不能乱。”
“嗯...”
三师兄龙清泉点了点头道:“没问题,小师弟你就放心好了。我办事,靠谱的。”
说完三师兄龙清泉就依照着刚才赵洵说的顺序先开始炒鸡蛋,随后加入米饭一起进行翻炒。
赵洵在一旁观看着,只见三师兄龙清泉翻动着他的麒麟臂,别提有多拉风了。
这个颠勺的技巧,简直是绝了啊。
“厉害了三师兄。你这颠勺技术一看就是有经验的。”
赵洵冲着三师兄龙清泉竖起大拇指道:“这样做出来的咖喱炒饭肯