在一起,会是怎样的香甜。
“王六十的作坊每天要做上千个面饼,做饼的面粉来自自家田地。”
“秋天,他要尽快洒下种子,等待来年的收获,大约四千五百年前,第一粒小麦落入华国。”
“它的到来,奠定了南米北面饮食格局的基础.....”
在微观镜头下,一颗小麦种子被无限放大。
三人都是第一次看见这样程度的小麦种子。
从一块面饼到小麦的故事,也是听让卡尔觉得颇有意思。
“种子旅行的起点,要追溯到4000公里外的西亚。
“这是一片夹在海洋与海洋,山脉与沙漠,盐沼与湖泊之间的沃土。”
“人类走出非州几万年后,第一次在这里聚居,耕种。”
“金黄的谷物,在这片土地上,有更久远的生长历史!”
“至今,漫山遍野的谷物里,任然遍布着古老的品种。”
画面一转,这一颗被放大的种子,已经随着镜头来到位于西亚的伊朗。
在这片与华国有着截然不同的地表下面。
一片片金黄的谷物,就跟油画一样的布满了整个山谷。
随着微风吹来,所有的谷物都在风中摇曳。
对于谷物,白人是最为熟悉的。
他们常吃的面包就是需要谷物制作的。
看见这么一大片金黄谷物的心情。
不亚于我们看到一片稻田一样。
尤其是卡尔的父亲。
他就有着一片农田。
而作为儿子的卡尔,小时候就经常在谷物中玩耍。
“麦粒只有研磨成粉,才能制作更适口的食物,面粉与水的相遇,创造出新的变化。”
“生面团的出现,使人类饮食向前跃进一大步。”
“伊朗西部,