不同。
傅明摇了摇头。
但是紧接着,画面就给傅明展示了什么叫做区别。
“山地放养的alt大尾羊,肥腴的脂肪下,肉质极为细嫩。毛勒家的夏牧场,位于阿尔泰山南麓,在这里,野草,羊群和哈萨克人之间,一直保持着微妙的平衡。”
“当年生的羔羊,肉质幼嫩酥软,油脂丰沛,油香清甜,只要清水炖煮就是难得的夏季美味。”
画面中的毛勒,将外孙挑选出来的羔羊。
宰杀后悬挂在木桩上面。
在阳光下,羔羊自带的油脂就跟即将软化的雪花一样。
碰一下,弹三下。
尤其是在屁股那块,两坨雪白的油脂显得格外瞩目。
将羔羊切块之后,三白两红的肉质纹理显得很是均匀。
将羔羊肉丢在铁锅里。
只加入了清水,便开始烧火炖煮。
这个在山坡上随手搭建起来的露天厨房。
看起来简陋不已。
但是随着火候和时间的流逝。
一股肉眼都能够看得见的浓香,开始溢出屏幕。
让坐在这都市里面的傅明仿佛都能够闻得见。
有些吃过的美食,看见的时候能够想象出味道。
可是那些看着很好吃,但是想象不出味道的美食才是最挠人的。
傅明原先还不甚在意,但是随着画面中毛勒将铁锅掀开。
在奶白色的汤水中,不断沉浮的羔羊肉。
散发着致命的吸引力。
被炖煮到有些酥烂的骨头,让人有着很想要一吸的冲动。
肉质的纹理之间在高清的镜头下,清晰可见。
一颗浓厚的汤水缓慢流淌过,就好似流进了傅明的喉咙里。
让他不由自主的干咽了一下口水。