预示着美食的降临。

“扎西是个黑陶匠人，尽管有些黑陶会出售给外来的旅行者，但它们并不是工艺品而是每家厨房的秘密所在....”

“虽然新的炊具已经进入尼西人的生活，但平日里蒸饭、炖菜、煮汤、打酥油茶用的还是尼西黑陶.....”

粗糙的黑土在扎西的手中变得灵巧无比，被扎西这位匠人之手捏弄过的黑土，不消片刻功夫，就完成了从黑土向陶器的转变。

做好尼西黑陶，字如其意，表面漆黑。

但是这种颜色的黑却不是像画上去的黑色，彷佛与生俱来一般。

尼西黑陶形状不一，圆形的用来煮、桶装的用来打酥油茶，方形的用来蒸饭。

不同的食材匹配不同形状的尼西黑陶。

长相粗糙但是心思细腻的扎西，还给黑陶上面雕刻的不同的花纹，像是某种符号，神秘又新奇。

看到这里，艾丽斯拿起圆珠笔，在小本本上又写下一句话。

缺点一：太过局限，没有接壤国际化。

改进方法：？（待思考）

“扎西和其他匠人原封不动的传承了三千年前祖先们的工艺，黑陶的锻烧，是在平地上聚拢柴堆，烧到一半，盖上松针、锯末....”

“成品是黑色的，这是藏族最推崇的颜色，是碳分子与泥料产生的化学反应，当代厨房，陶制炊具并不能担纲，但尼西黑陶却像个活的标本....”

扎西和其他的将人把陶器摆放到木柴中，虽然烈火的灼烧，陶器开始产生变化。

颜色也由质地柔软的棕红色变成更加坚硬的黑色。

代表着烧制结束也代表着泥土的重生。

“黑陶能承担的烹饪方法就是煮，作为水与火之间的媒介，它将温度传递给食材，让美味释放，看似简单的沸腾虾，却藏着尼西人厨房的秘密....”