市烧烤界大哥级的人物,为了遮盖自带的彪悍气息,所以给自己的烧烤店取了个可爱的名字,老太太烧烤.....”
钟扬一愣。
这不是待会自己和朋友们聚会选的街道嘛!
“大绿棒子小烧烤,一世兄弟跑不了,你永远也无法想象烧烤在江浙市线下社交的崇高地位....”
钟扬一乐。
这旁白倒是溜,也不知道徐文是怎么想到的。
“老太太烧烤的招牌实在太多了,就连老板房哥也不知道,如果强迫他选择一样,他会说.....”
“肥翅?这是什么东西?”
看着画面中一个小老头,说出这个名字,钟扬很疑惑。
不过屏幕里面的房哥很快给他做出了解释。
“肥翅长得跟肉筋极为相似,但独特的构造给这种牛肉串赋予了特殊的肉香味,自带油脂,瘦肉与肥肉的比例,每头牛都不同,其中的个别滋味就需要香料来辨别......”
“肥翅货少难搞,房哥每天也只能做出二十多斤,比起需要另外穿肥肉的牛肉串,肥翅上天然生长的肥肉,少儿均匀,遍布肌理,炭火炙烤,油脂渗出,对肉的滋润更为深入,肉中的筋膜......”
画面中出现的肉串,伴随着白烟看着钟扬口水直流。
吃惯了牛肉串,羊肉串的他,从来都不知道还有肥翅这种东西。
就在钟扬还在消化肥翅这种奇妙的烧烤烤物的时候,画面中又出现了一样东西。
“房哥,最爱琢磨不一样的东西,肥翅让房哥的烧烤事业迎来起飞,而生烤鸡蛋则是给他的烧烤打开了新局面.....”
哈?
钟扬惊呆了。
生.....烤鸡蛋?
画面中一根细细的铁签钻进鸡蛋的一端又从另外一侧钻出来,中间没有一丝蛋液露出