还需重口味,我大天朝的夜宵烧烤,永不磨灭的是暗黑气质”
“第二集:比夜更黑”
看到这个沈敬的女朋友兴奋起来了。
她就是一个重口味爱好者!鬼片什么的从来不怕,别人不敢尝试的食材她也敢尝试。
沈敬看到这副摸样也是哭笑不得。
“东北人幽默,但是对于蚕蛹来讲,一生都要被他们烤一点也不幽默....”
“每个饥饿难耐的夜晚都是蚕蛹的天敌,一旦被运进了烧烤店,就等不到破蛹的那天....”
屏幕内一个个棕色的椭圆小蛹被放在烤炉上,让沈敬两人都是一惊。
蚕蛹?
这也能烤?
“吃的时候咬开皮,一股咸味鲜汁夹杂着烤成固态的蛋白质统统滑进口腔,连皮带肉仔细咀嚼,即刻体验酥脆口感,也能锻炼咬肌力量.....”
“东北人口味重,辽源烧烤料重,除了火烤,蚕蛹也可以锡纸烤,这也可以加入更多的调料.....”
画面中原本棕色外壳的蚕蛹被食客咬破之后,流露出白色的蛋白质,看的人惊险刺激又食欲打开的想要一探究竟。
“到了秋天,躲过一劫的蚕蛹成年了,变成了东北人常说扑棱蛾子,但在烧烤面前,变成蛾子的蚕蛹依然插翅难逃....”
沈敬和他女朋友都惊呆了!
蚕蛹就算了,蛾子居然还能烤?
不会吧!
暗黑料理啊!
“烤蛾子比烤蚕蛹更加惨烈,拔掉翅膀,串成一串,先让大火烤到外皮酥脆,再文火煎烤内部,形成外酥里嫩的口感.....”
沈敬和他女朋友两个人目瞪口呆的看着画面中蛾子从展翅飞翔到在烤炉上“飞翔”。
这让两人都感觉被打开了新世界的大门。
一直到看完纪录片