夏葵一边吃得痛快，一边三言两语却给人把这道菜的裤衩子都掀没了。

最可怕的是，她还是第一次吃这道菜，而且还只是吃了两三口。

这还没完，姜云便转动了一下转盘，将那道最出名的“红焖牛尾”转到了夏葵面前。

看了一眼麻天九后，他继续说道：“试试看这道菜吧，这可是‘天九斋’的看家本事。”

此时放在夏葵面前的这盘牛尾，那是一眼看上去就不简单。

一整条牛尾，仅用其中最为厚实的第五和第六节尾骨入菜，成菜后色泽红亮诱人，夏葵夹起一块用筷子一拨，牛尾上的肉便轻松地脱骨而下。

哦哦哦，看起来真不错啊。

牛尾肉上包裹着一层犹如勾芡般亮晶晶的液体，看的夏葵是眼珠子都瞪圆了。

这晶莹剔透图的液体并不全是芡汁，而是本身牛尾炖煮出来的浓烈胶质，用筷子一夹就感觉黏糊糊的，很是浓稠。

并且肉方一入口，红烧口的甜味和咸味伴随着牛肉的鲜味一同迸发出来！简直像是往嘴里投入了一颗牛型炸弹！

好......好吃！

一口下去，夏葵立即丢了筷子，直接用手握住牛尾开始啃咬。

那姿态看起来多少有些不雅，但一旁的麻天九也照样夹起一块牛尾放到碗里，用手提溜起来边吃边道：“小姑娘是会吃的，吃这种菜就不能太雅观，慢慢用筷子扒下来剥着吃，远没有直接上嘴啃这么香。”

“没错没错！吃带骨肉还得上手，嘬骨头里那味儿是最香的！”

见夏葵吃得停不下手来，姜云却再度问道：“怎么样？这道菜的做法你能吃的出来吗？”

跟“芫爆散丹”不同，“天九斋”的牛尾可以说是看家大菜，那可是给再多钱也换不来的真正秘方。

姜云曾经在这里工作过，自然也会做这道大菜，但他却